MENÚ

La carta en Maruxiña Valencia

GALICIA CALIDADE

Pulpo a feira

media 18,50€ | ración 33,50€

Chuleton premium rubia gallega de pastoreo

47€ 1/2 kg

30 días maduración

Chuleta vaca frisona

30€ 1/2 kg

30 días maduración

O DE SEMPRE

Empanada del día (1,5,7)

4pcs | 8€

Pastei de Bacallau (5, 7, 13)

5€

Relleno de Queixo de Pais

Croqueta de centollo (1, 3, 5, 7, 13)

3,10€

Tortilla melosa de chourizo estilo betanzos (5, 10, 11, 13)

peque 9€ | grande 14€

Lacon con grelos crujientes (1,10)

9,90€

Tabla de queixos aresanais galegos (13)

14€

Chicharrones gallegos en taco con queso (1, 13)

2uds | 10,50€

Pan gallego (1)

peque 2,50€ | grande 4,50€

PARA ACOMPAÑAR

Pimientos del padrón

6€

Cachelos

4€

(Patata cocida)

Patatas fritas

6€

Restaurante gallego en Valencia concha santiago

LAMBONADAS

Tarta de Santiago (2,5,9,13)

7€

Milfollas de crema (1, 5, 13)

7,50€

(Milhojas)

Tarta de manzana (1,5,13)

8,50€

con helado de crema de orujo Gallego

Tarrito cremoso de chocolate (1,5,13)

7€

con espuma de avellana

PEIXES

Pata de pulpo con crema de queso del pais y trufa (13, 14)

21€

Volandeiras al natural (14)

4 uds | 12€

Volandeiras con salsa estilo lorbé (14)

4uds | 13€

Vieira confitada y alga percebe (14)

16,50€

Servida en frio

Xarda (1, 7)

15€

Caballa confitada con salsa de tomate

Bacallau con pilpil de pimenton (17)

18€

Patatas, pimiento rojo y cebolla

CHICHAS

Chuletón premium rubia gallega

47€ 1/2 kg

de pastoreo, 30 días maduración

Chuleta frisona

30€ 1/2 kg

30 días maduración

Raxo con patatas

15,5€

lomo de cerdo marinado

Albondigas de vaca gallega

16€

en salsa

Steak tartar de vaca madura

19€

con helado de mostaza gallego

CAFES

Cafe solo

2€

Cafe cortado

2,20€

Cafe con Leche/ Americano

2,50€

Infusión

2,20€

Bombón

2,50€

Carajillo

2,90€

1. Gluten, 2. Frutos de cáscara, 3.Crustaceos, 4. Apio, 5. Huevos, 6. Mostaza, 7. Pescado, 8. Sésamo, 9. Cacahuetes, 10. Sulfitos, 11. Soja, 12. Altramuces, 13. Leche, 14. Moluscos, V. Vegetariano, (*). Se puede adaptar, *. Puede contener trazas.

BE-
BI-
DAS

REFRESCOS

Coca Cola

2,90€

Normal / Zero / Zero Zero

Fanta

2,90€

Naranja / Limon

Aquarius

2,90€

Limón / Naranja

Fuze Tea

2,90€

Tonica / Biter

2,90€

Agua / Agua con gas

2,90€

500ml

CERVEZAS

Ambar

2,30€ / 3,10€

Caña / Doble

Ambar Export

2,80€ / 3,50€

Caña / Doble

Tercio Ambar Triple

3,10€

Cero / Tostada

Tercio

3,10€

Ambar / Radler / Sin Gluten

Tercio 1900 sin Filtrar

3,50€

Tercio Moritz

3,50€

VINOS BLANCOS

POR COPAS

Fulget, D.O. Rias Baixas

4,40€

(Albariño)

Mil Rios, Valdeorras

4€

(Godello)

Muros Antigos Escolha

4€

(Vinho verde)

D.O RIBEIRO

Ramón do Casar

19,90€

(Treixadura, Albariño, Godello)

Casal de Armán

21,90€

(Treixadura, Albariño, Godello)

Lalume

28,90€

(Treixadura)

D.O VALDEORRAS

Mil Rios

18,90€

(Godello)

O Luar do Sil sobre lias

29,90€

(Godello)

D.O RIAS BAIXAS

Fulget

20,90€

(Albariño)

Pazo Señorans

24,90€

(Albariño)

Envidia Cochina

36,90€

(Albariño)

PORTUGAL, VINHO VERDE

Muros Antigos Escolha

18,90€

(Avesso, Loureiro, Albariño)

ESPUMOSOS

Cava Caprasia Brut Nature

21,90€

Reserva D.O. Utiel Requena

Frore di Carme Millesime Brut Nature

Albariño Espumoso

55,90€

VINOS TINTOS

POR COPAS

DeSalva Roble 2021

4,40€

(Tempranillo) D.O. Ribera del Duero

Selecto Lacuesta

4€

(Graciano, Mazuelo, Tempranillo) D.O. Rioja

D.O RIVEIRA SACRA

Albamar Nai

29,90€

(Mencía)

Lalama

32,90€

(Mencía, Brancellao, Mouratón Sousón y Garnacha)

D.O RIVERA DE DUERO

DeSalva Roble 2021

19,90€

(Tempranillo)

Proventus

29,90€

(Tempranillo)

D.O RIOJA

Selecto Lacuesta

17,90€

(Graciano, Mazuelo, Tempranillo)

Tobelos Crianza

18,90€

(Tempranillo despalillado)

Senderos de Ukan

31,90€

(Tempranillo)

D.O VALENCIA

Bilogía, Los Frailes Monastrell y Syrah

17'90€

Vermú

3'90€

Vermú petroni

4'90€

Botelliñas de licor galego

3'90€

50ml

Botelliñas de licor galego

5'90€

100ml

Botelliñas de licor galego

8'50€

300ml

MENÚ

La carta en Maruxiña Valencia

GALICIA CALIDADE

Pulpo a feira

media 18,50€ | ración 33,50€

Chuleton premium rubia gallega de pastoreo

47€ 1/2 kg

Chuleta vaca frisona

30€ 1/2 kg

O DE SEMPRE

Empanada del día (1,5,7)

4pcs | 8€

Pastei de Bacallau (5, 7, 13)

5€

Croqueta de centollo (1, 3, 5, 7, 13)

3,10€

Tortilla melosa de chourizo estilo betanzos (5, 10, 11, 13)

peque 9€ | grande 14€

Lacon con grelos crujientes (1,10)

9,90€

Tabla de queixos aresanais galegos (13)

14€

Chicharrones gallegos en taco con queso (1, 13)

2uds | 10,50€

Pan gallego (1)

peque 2,50€ | grande 4,50€

PARA ACOMPAÑAR

Pimientos del padrón

6€

Cachelos

4€

Patatas fritas

6€

LAMBONADAS

Tarta de Santiago (2,5,9,13)

7€

Milfollas de crema (1, 5, 13)

7,50€

Tarta de manzana (1,5,13)

8,50€

Tarrito cremoso de chocolate (1,5,13)

7€

PEIXES

Pata de pulpo con crema de queso del pais y trufa (13, 14)

21€

Volandeiras al natural (14)

4 uds | 12€

Volandeiras con salsa estilo lorbé (14)

4uds | 13€

Vieira confitada y alga percebe (14)

16,50€

Xarda (1, 7)

15€

Bacallau con pilpil de pimenton (17)

18€

CHICHAS

Chuletón premium rubia gallega

47€ 1/2 kg

Chuleta frisona

30€ 1/2 kg

Raxo con patatas

15,5€

Albondigas de vaca gallega

16€

Steak tartar de vaca madura

19€

CAFES

Cafe solo

2€

Cafe cortado

2,20€

Cafe con Leche/ Americano

2,50€

Infusión

2,20€

Bombón

2,50€

Carajillo

2,90€

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